Ciasteczka cebulowe
Te wytrawne ciasteczka to doskonała przekąska lub dodatek do zup zamiast grzanek. Są proste i szybkie w wykonaniu, a smakiem przypominają cebularze.
Składniki:
- 60 dag maki
- 25 dag margaryny
- 2 duże cebule
- łyżka suchego maku
- łyżeczka octu
- sól
Wykonanie:
Dobrze schłodzoną margarynę zetrzeć na dużych oczkach tarki, a cebulę na drobnych. Wszystkie składniki ciasta połączyć i szybko zagnieść. Rozwałkować je na stolnicy niezbyt grubo posypanej mąką. Kieliszkiem do wina wyciąć krążki, ułożyć na posmarowanej tłuszczem blaszce i każdy kilkakrotnie nakłuć widelcem. Piec 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Smacznego życzy pani Teresa.
