Chleb z marchwi
Dzisiaj mam dla Was propozycję upieczenia chleba, ale trochę innego niż tradycyjny bo z dodatkiem marchewki i bez drożdży.
Składniki:
- 2 szklanki utartej na drobnych oczkach surowej marchwi,
- 4 szklanki mąki pszennej,
- 2 jaja,
- pół szklanki cukru,
- plaska łyżka sody oczyszczonej,
- 2 łyżki kopru,
- sól.
Wykonanie:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i wyrobić ciasto. Włożyć je do formy wysmarowanej margaryną, wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec, aż chleb się zrumieni.
Smacznego, pani Teresa.
