Fit kulki kokosowe – smaczny deser
Witam Was serdecznie dziś chciałabym wspólnie z Wami zrobić swój ulubiony deser, a jednocześnie bardzo zdrowy i pożywny, gdyż wiórki kokosowe posiadają w sobie cenne składniki odżywcze, które wspomagają poprawne funkcjonowanie naszego organizmu, a jednocześnie zawierają ogromne zasoby błonnika oraz są cennym składnikiem diety nisko-węglowodanowej, zawierają sporo białka, także warto urozmaicać nimi swoją dietę.
Do przygotowania pysznych kuleczek kokosowych potrzebujemy:
- 50g wafli ryżowych (5 krążków),
- 150g serka skyr (ewentualnie jogurt naturalny),
- 2 łyżki syropu klonowego/miód,
- 10 łyżek wiórek kokosowych.
Przygotowanie kulek kokosowych jest bardzo proste i szybkie, zajmuje mniej-więcej 10 minut.
Wafle ryżowe bardzo drobno kruszymy po czym dodajemy do nich wiórki kokosowe. W osobnym naczynku mieszamy serek skyr z syropem klonowym bądź miodem. Następnie mieszamy ze sobą wszystkie składniki, aż uzyskamy gładką konsystencję. Na koniec z masy formujemy kuleczki (dowolna wielkość), które możemy spożywać od razu po przygotowaniu lub chwilę (około 30 minut) schłodzić w lodówce i gotowe!
Smacznego, życzy pani Basia.
