Omlet z piekarnika
Jest to świetna propozycja na śniadanie ale też na obiad jak i kolację na ciepło.
Składniki:
− 5 jajek
− ½ szklanki mleka
− kilka pieczarek
− kilka plasterków szynki
− 10 dag sera żółtego startego
− przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, rozmaryn
− olej lub masło do posmarowania formy
Przygotowanie:
Jajka rozkłócamy z mlekiem i przyprawiamy do smaku. Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojoną w kostkę szynkę oraz połowę sera.
Masę wylewamy do wysmarowanej tłuszczem formy do tarty lub do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy resztę sera.
Pieczemy 20 minut w temperaturze 200 stopni. Omleta podajemy z dodatkiem np. pomidorów, rukoli.
Smacznego życzy pani Teresa.
